Per il gioco della Briscola è utilizzato un mazzo di quaranta carte suddiviso in quattro semi, ciascuno dei quali è di dieci carte. Generalmente vengono usate carte napoletane, piacentine, e talvolta anche le carte francesi.
I valori delle carte sono: Asso, 2, 3, 4, 5, 6, 7, Fante, Cavallo e Re. I valori di presa sono nell’ordine decrescente: Asso, 3, Re (o 10), Cavallo (o 9), Fante (o 8), 7, 6, 5, 4 e 2.